Mușchiulețul nostru de porc conține două porții, pentru a te bucura de el alături de cineva drag. Urmărește instrucțiunile de mai jos pentru o friptură fragedă și aromată.
Cum se prepară:
- Pune punga vidată în apă caldă pentru câteva minute, pentru a aduce carnea la temperatura camerei
- Scoate mușchiulețul din pungă
- Șterge-l cu un șervețel
- Pune mușchiulețul într-o tigaie cu puțin ulei încins, la foc mediu
- După un minut, întoarce-l
- Repetă procesul de 2-3 ori, până când obții o crustă frumoasă
- Scoate-l pe o farfurie și condimentează-l cu sare și piper
- După ce s-a odihnit câteva minute, savurează-l în tihnă
